酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇

酱汁煮蟹柳滑蛋柳姬菇的做法与步骤

1. 第1步.

   柳姬菇洗净，沥干水分

   
2. 第2步.

   将其用手撕成丝状

   
3. 第3步.

   准备好鸡蛋一只，蟹柳一根，葱一根

   
4. 第4步.

   酱汁按上述比例调配好（小勺的大小如图显示）

   
5. 第5步.

   将鸡蛋打散，放入切成段的蟹柳、柳姬菇。锅内入油，油热后将蛋液混合体倒入锅中摊平，撒入葱花

   
6. 第6步.

   待鸡蛋略凝固倒入酱汁，翻炒锅中的材料，盖锅盖略煮3分钟，即可。