家常拌面
家常拌面的做法说明
简单，管饱，个人不甚喜好面食，偶尔食之，还是很有味儿~
家常拌面的做法与步骤
- 1.
黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒切丝；葱、姜、蒜切末；
- 2.
倒油，放入蒜、姜，煸炒出香味，倒入肉末，炒至肉白，加料酒、老抽，翻炒一分钟，加入毛豆，青椒、红椒，炒半分钟，加盐，翻炒，加鸡精，出锅装盘；
- 3.
锅中倒入冷水，烧滚，加少许油、盐，后入面条，煮至八九成熟；
- 4.
面条捞入碗中，加肉末、各种丝儿，还有葱末；
- 5.
充分拌匀，享用吧~
小贴士
1、能接受青椒、红椒生吃的，可以不放入肉末一起炒；
2、煮面条时，加少许盐，可以挺有味；
3、肉末中多点汁水，拌面时更美味哦……
4、Bon appétit ~
