火腿土豆蛋饼

火腿土豆蛋饼的做法说明
#迎着阳光吃早餐#
美好的一天应该从舌尖开始~
很适合做早餐的饼,沾上叉烧酱或者番茄酱更美味。
火腿土豆蛋饼的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋打散,火腿切丁,土豆切成细丝
- 2.
在蛋液中加入面粉和盐搅拌均匀后,再加入火腿、土豆,混合,搅拌均匀。
- 3.
平底锅开小火
- 4.
加入适量油
- 5.
倒入混合好的蛋液面糊,小火煎至两面金黄。
- 6.
沾上叉烧酱或番茄酱更美味~
小贴士
蛋液先加入面粉,用打蛋器搅拌均匀后再加入火腿和土豆。
我怕土豆不会熟所以先煮过了一下。
倒入蛋液时可以用筷子把土豆和火腿放均匀些。