豆干肉丝炒面
豆干肉丝炒面的做法说明
下班前几分钟特想吃炒面，，下班了买来材料就做起来吧。。。在吃方面我是行动派
豆干肉丝炒面的做法与步骤
- 1.
把面下热水锅里焯一下，时间不要过长，不然像我就有些糊了
- 2.
把肉切丝，豆干包菜切丝，将老抽和料酒调适当比例备用
- 3.
热锅下油用蒜爆香，下肉丝翻炒，加入豆腐干包菜丝一同翻炒，加调料品，加盐
- 4.
加入焯过的面条（老抽用来调色，看情况加哦），咸淡自己掌握哦。我是重口味。
- 第5步.
看成色，大功告成
小贴士
其实我想问问各位前辈，面条怎样才能不粘在一起，根根分明呢？
