香浓咖啡奶酥吐司

香浓咖啡奶酥吐司的做法说明
咖啡控一定要试的一款吐司
伴随着咀嚼咖啡香慢慢得充斥整个口腔,久久不散~~~~~~~~~~
下次做得时候不分三团了, 整个面团卷, 卖相好些
顺便秀秀新买的遥控车,下午逛超市的时候突然童心未泯。。。。败了。。。
香浓咖啡奶酥吐司的做法与步骤
- 1.
面包: 除了盐以外的材料放入料理机揉面。 出面筋后加盐,揉着出手套膜。 发酵至两倍大。
- 2.
制作奶酥: 黄油糖打发后,慢慢加入蛋酒混合液,打匀。 加入奶粉,拌匀。
- 3.
发酵后的面团,拿出排气。滚圆后擀开成牛舌状,卷起。 转90度方向再擀开,卷入奶酥,入模发酵至9分满。
- 4.
180度约40分钟