白灼小油菜
白灼小油菜的做法说明
呃，看过我菜谱的人大约都知道我最爱吃白灼各种蔬菜了，而这中间白灼小油菜可以说是最经典的。昨晚做给两个朋友吃，受到了一致表扬，哈哈~
白灼小油菜的做法与步骤
- 1.
小油菜摘好洗净。姜、蒜、红椒切丝准备。
- 2.
锅内放水，待水煮沸时放入小油菜焯两分钟。
- 3.
小油菜捞入盘中，控水；依次ma上切好的蒜、姜、红椒，倒少许味极鲜，加入盐和鸡精。
- 4.
锅内入油，待油烧至冒烟儿时关火。将热油倒入蔬菜盘中，OK~
小贴士
以前都忘了说了，那个，吃的时候当然是先用筷子搅拌均匀哈~
