烤五花肉

烤五花肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗干净，切成片状，个人建议肉稍微厚点，杏鲍菇切成薄片

2. 2.

   平底锅烧热后转小火，放入五花肉，于是，你就会慢慢味道肉的香味了

3. 3.

   五花肉煎出油后，放入杏鲍菇（五花肉接着煎）

4. 4.

   直到杏鲍菇和五花肉都成金黄色，焦黄色（不要太老了）关火

5. 5.

   盛出，摆盘，切一些泡菜，挖一勺辣椒酱，我没有买生菜，于是就用泡菜+杏鲍菇包着五花肉吃的，油腻感在泡菜下少了很多