鸡脚排骨鱼肚汤

鸡脚排骨鱼肚汤的做法说明
我家秋冬最爱煲的汤,滋补、养颜但不肥腻!喝着"起胶"的汤汁,感觉皮肤也吸收了满满的蛋白质*^__^*
鸡脚排骨鱼肚汤的做法与步骤
- 1.
鱼肚洗净用水浸泡,剪开若干片;鸡脚排骨飞水备用
- 2.
清水中放入姜片,水滚后放入鸡脚排骨鱼肚,连同浸泡鱼肚的水也一并放入
- 3.
大火滚15-20分钟后放蜜枣,转小火熬一个钟,最后放盐调味即可。熬汤期间偶尔搅动一下就可以的了。
小贴士
其实还可以放猪皮做一个加强版。但最近在减重,尽可能喝一些清的汤,就省掉它了。
我家秋冬最爱煲的汤,滋补、养颜但不肥腻!喝着"起胶"的汤汁,感觉皮肤也吸收了满满的蛋白质*^__^*
鱼肚洗净用水浸泡,剪开若干片;鸡脚排骨飞水备用
清水中放入姜片,水滚后放入鸡脚排骨鱼肚,连同浸泡鱼肚的水也一并放入
大火滚15-20分钟后放蜜枣,转小火熬一个钟,最后放盐调味即可。熬汤期间偶尔搅动一下就可以的了。
其实还可以放猪皮做一个加强版。但最近在减重,尽可能喝一些清的汤,就省掉它了。