鲜香豆腐小饼

鲜香豆腐小饼的做法与步骤

1. 1.

   开水中加入盐和豆腐焯两分钟

2. 2.

   豆腐过凉水后压碎

3. 3.

   将豆腐、胡萝卜、甜椒下锅大火翻炒，加盐、生抽、胡椒粉调味

4. 4.

   炒好的材料中混入面粉，加少量的水致粘稠状（以面糊不流动为准）

5. 5.

   平底锅放少许油，小火，用小勺把面糊放入锅中，用勺背轻压

6. 6.

   煎至两面金黄即可