蜂蜜牛奶小面包

蜂蜜牛奶小面包的做法说明
上个月跟着失败的白土司一起鼓捣的。因为土司失败了这个也扔在相机里了。今天整理内存卡翻出来~
随便乱做的无油小餐包,口感有点韧韧的,带着淡淡的奶香和蜂蜜的甜~比那坨悲剧的土司君成功多了
蜂蜜牛奶小面包的做法与步骤
- 1.
所有原料放一起揉成团
- 2.
一次发酵
- 3.
排气分份,松弛一下整成小圆面团
- 4.
放模具里二次发酵
- 5.
刷蛋液撒芝麻
- 6.
进烤箱(时间太久温度时间都忘记了囧)
小贴士
配料用量时间温度神马都忘记了这也能算是菜谱吗 = =|||
上个月跟着失败的白土司一起鼓捣的。因为土司失败了这个也扔在相机里了。今天整理内存卡翻出来~
随便乱做的无油小餐包,口感有点韧韧的,带着淡淡的奶香和蜂蜜的甜~比那坨悲剧的土司君成功多了
所有原料放一起揉成团
一次发酵
排气分份,松弛一下整成小圆面团
放模具里二次发酵
刷蛋液撒芝麻
进烤箱(时间太久温度时间都忘记了囧)
配料用量时间温度神马都忘记了这也能算是菜谱吗 = =|||