油菜香菇

油菜香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   将油菜洗净.香菇洗净去根.蒜切末

   
2. 2.

   锅内加水放少许油和盐将青菜焯一遍.捞起备用.放入香菇焯水.

3. 3.

   锅内放少许油爆香一部份蒜末.放入青菜翻炒几下.下少许盐.即可装盘备用

4. 4.

   锅内放少许油.爆香蒜末.加入耗油炒香.下香菇炒2分钟加入清水.少许酱油.煮开.

5. 5.

   出锅前用水淀粉炒至收汁即可出锅摆盘