董太的私房菜--黄瓜玉米粒饼

董太的私房菜--黄瓜玉米粒饼

董太的私房菜--黄瓜玉米粒饼的做法说明

秋天的末尾,在周末的早晨来上一碗白米稀饭,配上黄瓜玉米饼,美极了。

董太的私房菜--黄瓜玉米粒饼的食材和调料

黄瓜半根
玉米粒一小碗
3根
适量
面粉一碗
鸡蛋1个
凉白开适量
芝麻少量

董太的私房菜--黄瓜玉米粒饼的做法与步骤

  1. 1.

    将黄瓜洗净,去皮,然后切丝。

  2. 2.

    葱剥好,然后切末,放入盛面粉的碗中。

  3. 3.

    然后打入一个鸡蛋,放入芝麻,然后放入黄瓜丝、玉米粒,加入适量的水和盐,粘稠度以面粉挂住筷子为好。

  4. 4.

    取平底锅,然后放入花生油,待油烧热,用勺子舀入适量面糊,开小火以防糊了。

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