玫瑰冰粥

玫瑰冰粥

玫瑰冰粥的做法说明

昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感,最简单好吃不过了

玫瑰冰粥的食材和调料

玫瑰花
糯米
大米
玫瑰花

玫瑰冰粥的做法与步骤

  1. 1.

    糯米和大米1:1的比例混合,提前泡水6小时

  2. 2.

    去砂锅把水烧开,慢慢倒入米,小火熬煮,用勺顺时针搅拌以免糊锅.直至米粒开花,变浓稠.

  3. 3.

    将煮好的白粥到碗里,放到冰箱冰成冰粥

  4. 4.

    取出冰好的粥,舀一勺玫瑰糖酱,配几颗干玫瑰花装饰,吃时搅拌均匀即可食用

小贴士

白粥煮的稠糯是好吃的关键

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