卧鸡蛋

卧鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   将火腿肠或瘦肉切成小块平铺在盘子里

2. 2.

   鸡蛋敲开直接覆盖在肉上

3. 3.

   根据自己口味添加酱油，胡椒粉，盐等调味料

4. 第4步.

   将葱切成葱花，辣椒剁碎后撒在鸡蛋表面

   
5. 5.

   上锅用大火蒸6~7分钟，如果喜欢溏心的~可只蒸5~6分钟。