麻酱红糖脆皮烧饼

麻酱红糖脆皮烧饼的做法与步骤

1. 1.

   水慢慢倒进装好买面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌成面屑，差不多面屑都成为均匀大小的时候，用手揉成光滑面团（揉的过程中可以加一些植物油），盖上保鲜膜醒15分钟

2. 2.

   面团醒好后，分成两个大面团，用擀面杖擀成椭圆型薄片，然后在薄片上涂抹芝麻酱、撒些红糖

3. 3.

   将面皮从自己一端向上折1/3，再从另一端折回来，压扁，擀成椭圆，再重复一次操作

4. 4.

   在做好的面饼中央撒适量白芝麻

5. 5.

   小火不粘锅涂少油煎，或者电饼铛烤熟即可