这道菜的独辟蹊径之处在于 用香油起锅!
锅热后,倒入香油(炒菜的量),放入毛豆炒一炒
放入茭白、木耳炒一炒,炒1分钟加少量水进去
菜熟了后,加入适量调好的淀粉水,加盐和鸡精,出锅
蒜拌木耳菜木耳菜豆腐汤咖喱鸡块烩木耳菜粉丝金银丝凉拌木耳菜蒜蓉木耳菜木耳菜鸡蛋汤毛豆茭白木耳菜木耳菜拌木耳糖毛豆(甜豆、熏毛豆)方法一嫩毛豆直接炒