蛋糕版华夫饼

蛋糕版华夫饼的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加20g糖打散, 加入液体黄油, 牛奶,过筛后低粉. 搅拌均匀

2. 2.

   蛋白加30g糖打至硬性. 分三次加入蛋黄中翻版均匀

3. 3.

   华夫饼机预热, 刷一层黄油. 倒入一半面糊后放入少量果酱. 再倒入另一半面糊

4. 4.

   中小火, 2~3分钟翻一次面. 呈金黄色即可