油炸玉米粑

油炸玉米粑

油炸玉米粑的做法说明

在家乡时常吃的秋季小吃。美味又营养。
前提就是要用老的糯玉米,打成玉米糊(不能加水)。然后看下面的步骤,呵呵。

油炸玉米粑的食材和调料

糯玉米500g
两勺
食用油

油炸玉米粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米糊加糖拌匀,不能太稀了,如果实在是稀就加点糯米粉。

    油炸玉米粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油温8成热,用勺子一勺一勺把玉米糊下锅炸,炸到两面金黄即可出锅。

    油炸玉米粑的做法步骤 第2步

小贴士

做法很简单的。关键要买到又甜又糯的老玉米不是很容易。香喷喷的玉米味,很好吃的哟

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