带子冬瓜汤

带子冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   锅中放水，带子（干贝）洗净大火煮沸，小火煮十分钟，带子的味道慢慢渗出。

2. 2.

   瘦肉剁成蓉，加少许油和盐巴，成肉丸状下锅，小火煮10分钟。

3. 3.

   冬瓜去皮洗净，切小块入锅，煮10到15分钟。

4. 第4步.

   冬瓜变得细软即可，加盐巴调味，撒上葱花。