咖喱鱼蛋饭

咖喱鱼蛋饭

咖喱鱼蛋饭的做法说明

#留学生懒人食谱# 天气渐凉,咖喱暖胃。

咖喱鱼蛋饭的食材和调料

日本咖喱120g
冷冻鱼丸6个
油麦菜3颗
1/4个
黄油20g

咖喱鱼蛋饭的做法与步骤

  1. 1.

    油麦菜清洗干净,切成十厘米左右的中段。洋葱切小块。

  2. 2.

    锅内放黄油,加热至融化。放入洋葱,翻炒两分钟左右。

  3. 3.

    加3cup清水,约700ml。加热至沸腾,放入鱼丸。大火煮至沸腾后,中火煮五分钟。

  4. 4.

    放入油麦菜,转大火,煮两分钟。锅离火。

  5. 5.

    把日本咖喱掰成小块放入锅内,搅拌均匀至粘稠状。盖上锅盖,闷五分钟。

  6. 6.

    和白饭配在一起,简易咖喱鱼蛋午餐小便当就做好啦!

小贴士

还可以放土豆块、胡萝卜、西芹等。
当然,也可以炖点牛肉一起啦!

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