迷迭香烤踏板鱼

迷迭香烤踏板鱼的做法说明
烤一烤好方便~~photo@2012.06.27
迷迭香烤踏板鱼的食材和调料
踏板鱼 | |
料酒 | |
花椒粉 | |
黑胡椒 | |
孜然 | |
七味粉/辣椒粉 | |
迷迭香 |
迷迭香烤踏板鱼的做法与步骤
- 1.
踏板鱼段洗净
- 2.
双面各淋上一勺料酒
- 3.
双面均匀的涂抹上花椒粉,再磨些黑胡椒撒上上面
- 4.
包保鲜膜腌制,时间越长越好~最好前晚丢冰箱冷藏放一晚~
- 5.
腌制好撒上七味粉,迷迭香,孜然,烤箱200度预热10分钟
- 6.
250度上下货8~10分钟~皮脆了,油都渗下去了~好吃~
小贴士
调味的量依口味酌情~