土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法说明
清歌的私房小菜~
清歌是90后，刚刚毕业的小上班族，大吃货。
为了省钱但是有犒劳自己的胃，清歌开始学做菜啦。
所以清歌的菜都简单，但是绝对好吃~
这次的才可以说很适合作为上班族的便当。
可以盖饭，也可以加菜烧哦~
土豆烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
土豆过冷水之后大火翻炒。 PS. 小心油溅哦。
- 2.
排骨和生姜、葱、盐一起放入冷水大火烹煮。 知道筷子能够扎穿。（微烂）。
- 第3步.
捞上来的排骨加盐和老干妈和生抽大火翻炒。知道颜色均匀。
- 第4步.
将刚刚炒完的土豆放入锅中。加水，知道微微漫过食材。注：土豆放在上面，因为更容易烂一些。吃辣的人可以放尖椒咯。
- 第5步.
盖上盖子，中小火炖三十分钟。
- 第6步.
打开盖子，翻炒，大火收汁。
- 第7步.
搞定啦。土豆可以尝尝，烂了就很好吃~很入味~
小贴士
怕不入味的亲，可以做之前用盐腌哦。
