剁椒蒸芋艿

剁椒蒸芋艿的做法说明
典型的浏阳蒸菜~好喜欢芋头的味道!><
这个季节又是吃芋头最好的时候
而且又超级方便,是简单的快手菜!
剁椒蒸芋艿的做法与步骤
- 1.
芋艿洗净去皮,削成圆球状,香葱切成葱花备用
- 2.
将芋艿装盘,均匀的撒上豆豉、盖上剁椒及其汁水,淋入油和生抽
- 3.
将芋头放在蒸笼中,蒸15~20分钟即可完成
- 4.
蒸好后,取出芋艿,淋入香油,撒上葱花,拌匀即可食用
小贴士
没有剁椒放普通的红尖椒也可以,但是味道没有那么正宗啦。如果有湖南的豆豉辣椒那就更好了!

典型的浏阳蒸菜~好喜欢芋头的味道!><
这个季节又是吃芋头最好的时候
而且又超级方便,是简单的快手菜!
芋艿洗净去皮,削成圆球状,香葱切成葱花备用
将芋艿装盘,均匀的撒上豆豉、盖上剁椒及其汁水,淋入油和生抽
将芋头放在蒸笼中,蒸15~20分钟即可完成
蒸好后,取出芋艿,淋入香油,撒上葱花,拌匀即可食用
没有剁椒放普通的红尖椒也可以,但是味道没有那么正宗啦。如果有湖南的豆豉辣椒那就更好了!