豆腐脑(内酯豆腐版)

豆腐脑(内酯豆腐版)的做法与步骤
- 1.
锅中放少许油,加一半葱花炒香,放入肉末炒熟
- 2.
放入香菇煸炒
- 3.
加适量水大火烧开
- 4.
中火保持水开,用小勺把内酯豆腐一片一片挖入锅中
- 5.
撇去浮沫,勾入水淀粉,放盐、生抽调味
- 6.
放入另一半葱花和切碎的香菜,滴入适量芝麻油,关火
小贴士
1 挖豆腐的时候尽量厚薄均匀
2我用两盒豆腐做了五碗
锅中放少许油,加一半葱花炒香,放入肉末炒熟
放入香菇煸炒
加适量水大火烧开
中火保持水开,用小勺把内酯豆腐一片一片挖入锅中
撇去浮沫,勾入水淀粉,放盐、生抽调味
放入另一半葱花和切碎的香菜,滴入适量芝麻油,关火
1 挖豆腐的时候尽量厚薄均匀
2我用两盒豆腐做了五碗