虾仁青酱意面

虾仁青酱意面的做法说明
这个也是意外的收获~ 因为某人不想吃都是basil的青酱~ 所以临时改的配方~ 结果非常好吃~
虾仁青酱意面的做法与步骤
- 1.
basil摘下叶子~ 洗净晾干
- 2.
菠菜(我的是密封大包装的小叶菠菜,可以直接生吃)洗净沥干
- 3.
basil,菠菜,花生,橄榄油,蒜~ 全部放入blender里面~ 搅打成浓稠的汁 倒到小碗里备用
- 4.
锅里烧水,水开后放入一点点盐~ 放虾和掰成小朵的西兰花焯熟~ (大概3分钟)捞出备用~
- 5.
鸡蛋手擀面下入煮开的水~ 加少许盐~ 煮5、6分钟(这个手擀面是自制的~ 具体煮的时间请根据面条情况调整)
- 6.
面条煮好过水倒入盘中~ 加做好的青酱和虾仁西兰花~ 拌均匀就可以吃啦~