西兰花番茄鸡蛋面

西兰花番茄鸡蛋面的做法说明

学生，懒人必备拿手面。特别是和我一样漂泊在海外的学生，有时候懒得做饭，就经常DIY各种面食。
西兰花，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西红柿，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
鸡蛋，含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
这三种食材组合，不仅红绿黄颜色鲜艳，而且营养丰富。