红烧肉版肉夹馍
红烧肉版肉夹馍的做法说明
刚好做了红烧肉，儿子突然要吃肉夹馍，就懒了一把，嘿嘿…… 味道还不错！祝大家好胃口！
红烧肉版肉夹馍的食材和调料
| 红烧肉（版本多喜欢那个用那个） | |
| 发好的面 | |
| 木耳 |
红烧肉版肉夹馍的做法与步骤
- 第1步.
面分成合适的剂子，揉搓成长条，压扁，从一头卷起来。
- 第2步.
卷成卷，再压扁。
- 第3步.
用擀面杖或者手，压成小饼子。
- 第4步.
把小饼子烙熟（我用的电煎铛）。
- 第5步.
饼好了，侧面刨开，留一部分相连的地方，肉剁碎，剁肉时剁入点木耳。（木耳在红烧肉汤里煨一下入味最好）
- 第6步.
把肉碎小心的夹入饼里。OK!
- 7.
红烧肉（参照小媚猪的做法）：收汤时加了点鹌鹑蛋，好吃！木耳是后来用汤单独煨了一下的。
小贴士
一边拍照一边做饭，还不太适应，所以拍的很跳跃。其实超级简单，嘿嘿…… 班门弄斧了！
