油菜木耳炒蛋

油菜木耳炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   油菜洗净，泡在水里去掉沙子。木耳冷水泡发。

2. 2.

   油菜切两段，梗的部分带点儿叶子，别全都是梗哈。葱切花。木耳撕成合适的大小。

3. 3.

   鸡蛋打散，加盐调味。下油锅炒出香味，盛出。炒熟一点儿比较好吃。

4. 4.

   油锅爆香葱花，下油菜梗先炒。加入木耳拌炒。

5. 5.

   下油菜叶子翻炒。加入少许盐。

6. 6.

   拌入之前炒好的鸡蛋即可。