孜然烤翅

孜然烤翅

孜然烤翅的做法说明

和妈妈学的~

孜然烤翅的食材和调料

鸡翅12-15个
2勺
白胡椒粉1勺
老抽酱油4勺
白酒1勺
1勺

孜然烤翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅在冷水中浸泡4个小时,然后控干水分

  2. 2.

    加入白糖2勺,白胡椒粉1勺,老抽酱油4勺,白酒1勺,鸡精1勺

  3. 3.

    腌制2-3小时(中间要搅拌)

  4. 4.

    盛入微波炉专用盒,加孜然粉1勺,辣椒半勺搅匀

  5. 5.

    打11分钟,停后,掀去保鲜膜

  6. 6.

    再打3分钟就行了

小贴士

最后三分钟是收水分

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