青椒西红柿肉末
青椒西红柿肉末的做法说明
青椒西红柿肉末，可以作菜，可以作浇头，而西红柿是一种调味佳品，酸酸甜甜的，炒菜时放少许，能让菜提鲜。
青椒西红柿肉末的做法与步骤
- 1.
猪肉绞肉末，青椒切丁，西红柿切丁，姜切丝，蒜切片
- 第2步.
肉末用少许酱油，生粉拌匀。热锅冷油，放入肉末翻炒至8分熟，盛出。
- 第3步.
油烧热，先放入蒜片，姜丝，花椒炒香，然后放入青椒翻炒
- 第4步.
放入爆炒好的肉末，一起翻炒，若做浇头，可以将肉末炒得干一些，能放久一点，每次吃面的时候直接用。
- 第5步.
最后放入西红柿一起翻炒，炒至西红柿变软即可，放盐起锅。
