味极排骨

味极排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗干净。

2. 2.

   姜和蒜子切成小粒。

3. 3.

   先大火煮滚油，大概30秒，爆香姜和蒜子

4. 4.

   放入排骨，大火爆炒

5. 5.

   加入味极、老抽，继续炒两分钟

6. 6.

   开小火，加水，焖至汁稠

7. 7.

   最后加入鸡精、糖，再炒一会，完成。