韩国泡菜酱汤
韩国泡菜酱汤的做法说明
楼下韩国小菜馆的朝鲜族阿姨干净漂亮，每次到她那里吃饭的感觉就像在家一样，米饭小菜管够，这道是我每次去的必点菜。用的料估计不太一样，但是味道已超级接近。
韩国泡菜酱汤的做法与步骤
- 1.
泡菜豆腐切小方块装盘待用
- 2.
蒜姜葱香菜切沫待用
- 3.
牛腩切片待用
- 4.
锅里放油烧热，爆香蒜姜，放入牛腩翻炒5分钟左右，加点辣椒面上色，
- 5.
放入泡菜翻炒5分钟左右
- 6.
加入海天辣黄豆酱和淘米水烧开加入豆腐，烧制入味加胡椒粉香菜葱花出锅即可。
小贴士
泡菜可多煮一会，汤更入味。不喜欢香菜的可以不放。用别的肉也可以，但是牛肉更健康哦。豆腐嘛随意，喜欢嫩的就嫩的喜欢老的就老的。汤泡米饭超香
