茭白的朴素吃法

茭白的朴素吃法的做法与步骤

1. 1.

   茭白去尾，切去老头，洗净。

2. 2.

   用水煮熟或者蒸熟，均可。（中途用筷子戳戳软硬度）

3. 3.

   捞出，沥干水分；竖切，切成两半或四半均可，装盘。

4. 4.

   弄熟茭白的时候，小碟子倒点酱油，滴几滴麻油，撒上葱花拌匀。

5. 5.

   蘸食。