芝士青椒茄子馅饼

芝士青椒茄子馅饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将面粉、泡打粉、少许盐加水混合，做成面团待用

   
2. 第2步.

   将青椒茄子放住锅中用开水煮到9成熟

   
3. 第3步.

   将水分沥干，加入油、盐、味精翻炒，做成青椒茄子馅

   
4. 第4步.

   将面团分成两个小球

   
5. 第5步.

   面团压扁，将青椒茄子馅放在面团上，然后均匀包裹。

   
6. 第6步.

   放入烤箱，180度，烤10分钟。出炉后，刷上少许鸡蛋液，继续烘烤5分钟。

   
7. 第7步.

   将芝士磨成粉状，均匀塞在出炉的馅饼上。继续烘烤5分钟。