小红莓麦芬

小红莓麦芬的做法与步骤

1. 1.

   在碗中倒入牛奶，加入植物油，再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

2. 2.

   把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到1混合物中

3. 3.

   搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但不需再继续搅拌

4. 4.

   立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟