羊肉香菜饺子

羊肉香菜饺子

羊肉香菜饺子的做法说明

羊肉、香菜、饺子,小红小明的最爱\(≧▽≦)/

羊肉香菜饺子的食材和调料

羊肉
香菜
饺子皮
盐、花椒粉
生抽
料酒
香油

羊肉香菜饺子的做法与步骤

  1. 1.

    因为饺子皮是买现成的,省去和面这一步。羊肉买的是卷儿,自己切成丝,很好切

  2. 2.

    拿一只能拌料的大碗或者小盆,羊肉堆堆上依次放入花椒粉,盐,生抽,料酒

  3. 3.

    让羊肉先和调料们玩一会,我们来洗香菜,切末,把香菜放入羊肉里,倒香油让它们更润滑,双手开抓,和匀了就OK

  4. 4.

    包饺子,这一步简略,坐锅倒水大火沸腾,然后撒一些盐在里面,开煮到熟,小心捞出即可

小贴士

我听说饺子馅儿里放一些蛋清液会很好吃

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