彩椒牛肉粒
彩椒牛肉粒的做法说明
营养丰盛，弹牙嫩口。
奇迹保留菜。
彩椒牛肉粒的做法与步骤
- 1.
牛里脊肉洗净切丁，放一小勺生粉、料酒、生抽，撒一点可达怡烧烤调味粉，抓匀，腌制30分钟左右
- 2.
柿子椒、彩椒切丁，小葱切碎屑，待用
- 3.
油烧开，下小葱碎屑炒出香味，入腌制好的牛肉，轻轻划开，充分吃油
- 4.
牛肉稍稍变色，加入柿子椒彩椒丁，调入一勺蚝油均匀翻炒
- 5.
出锅前用一点盐调味即可
小贴士
A.牛肉不宜炒太长时间，不然就不嫩了。
B.刚开始腌制的时候可以撒点烧烤粉或者椒盐，出锅时不用给放太多盐，彩椒这个东西吃原汁原味最好。
