法式苹果派

法式苹果派的做法与步骤

1. 1.

   将法国油酥面团擀成3mm厚，然后整理成25cm*13cm左右的长方形，两端各向内折入2cm

2. 2.

   将削皮的苹果切薄片并排排在派皮上

3. 3.

   将淡奶油打发至起泡，充分涂抹在苹果薄片上

4. 4.

   撒上白砂糖，把黄油分4处摆放在最上面

5. 5.

   出炉晾凉后，在表面涂上杏桃酱（此步骤很重要，省略会大大影响口味）