低热量柠檬蛋糕 Lemon drizzle cake
低热量柠檬蛋糕 Lemon drizzle cake的做法说明
想和下午茶又不希望热量太高，就做了这么一款很快手的低热量柠檬蛋糕，当然是相对的低热量。其实放到第二天会更好吃。
低热量柠檬蛋糕 Lemon drizzle cake的做法与步骤
- 1.
烤箱预热180度，把低粉和泡打粉一起过筛
- 2.
把鸡蛋，糖，奶油，朗姆酒，融化了的黄油，淡奶油一起搅打均匀
- 3.
把过筛好的粉类加入鸡蛋混合液，搅拌成均匀的面糊即可
- 4.
面糊倒入模具，根据模具大小烤约40-50分钟至表面金黄，牙签插进去不带出面糊即可
- 5.
取出烤完的蛋糕，略微放凉后脱模，表面刷一层杏子果酱即可
