黑胡椒酱红椒鸡块

黑胡椒酱红椒鸡块的做法与步骤

1. 1.

   （1）将1个红椒切块准备好

2. 2.

   （2）大蒜头拍扁3个

3. 3.

   （3）鸡腿切小快，我切了3个。用盐和少许老抽和糖腌制。撒黑胡椒，最好是颗粒。大概1个小时。

4. 4.

   （4）开始下锅，先是大蒜头爆香，然后下红椒块抄干抄香。

5. 5.

   （5）倒油，放入鸡块。还可以加入黑胡椒酱料。

6. 6.

   （6）翻炒到表面呈金黄色，加水烧制。大概5分钟左右。

7. 7.

   （7）加点地瓜粉和水勾芡。呈黏稠状态。装盘。