奶香榴莲紫薯包
奶香榴莲紫薯包的做法说明
【奶香榴莲紫薯包】：它皮软，馅滑，香甜可口，富含纤维素，是一种老少皆宜，易消化吸收的甜品，适合用于早餐或点心。
奶香榴莲紫薯包的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮切块上蒸笼蒸熟。
- 第2步.
用汤匙将紫薯压成泥。
- 第3步.
榴莲去核取肉+紫薯泥。
- 第4步.
榴莲肉+紫薯泥+炼乳+白糖。
- 第5步.
将榴莲肉与紫薯泥炼乳白糖混合，搅拌成馅，放冰箱备用。
- 第6步.
酵母3克+200ML温水溶解后到入500克面粉中，和成面团，发酵2小时。
- 第7步.
待面团发酵至2倍大即可。
- 第8步.
将发酵好的面团揉搓成长条，分成16个剂子，擀成面皮。
- 第9步.
将紫薯泥放在面皮内。
- 第10步.
包成包子形状。
- 第11步.
包好的包子静置10分钟，让其2次发酵后，放入蒸笼蒸，待上大汽后再蒸15分钟即可停火，5分钟后开盖取出即可食用。
小贴士
白糖的多少可根据个人口味增减。
