海鲜鸡蛋乌冬面

海鲜鸡蛋乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切片，大蒜切片

2. 2.

   虾仁下过煮熟后捞出（变红后稍煮两分钟即可）

3. 3.

   锅里下油，油温七成时下入部分蒜

4. 4.

   炒几下后下入胡萝卜

5. 5.

   差不多时下入乌冬面，翻炒

6. 6.

   加入豆瓣酱等自己喜欢的调料翻炒

7. 7.

   待觉得乌冬面之间有一点点粘粘时再略翻滚几下即可乘盘

8. 8.

   煎鸡蛋和鸡肉肠，一起装盘即成。