魔芋烧兔
魔芋烧兔的做法说明
魔芋和兔肉都属于低热食物，健康营养。配合仔姜和新鲜豆瓣的辛辣，是下饭的好菜。
魔芋烧兔的做法与步骤
- 第1步.
将蔬菜切块、兔肉洗净切块，用酒酿汁和生抽一勺腌制半小时、雪魔芋泡发切块
- 第2步.
热锅冷油，花椒、大蒜爆香，兔肉沥干水后下锅，出净血水后加入豆瓣、酒酿汁（或料酒）、生抽炒香。
- 3.
依次加入蔬菜和雪魔芋，放入大一碗水闷烧
- 4.
等水烧干，看咸淡加入适量食盐。收汁即可
小贴士
豆瓣和生抽都比较咸，最后收汁可以先试咸淡再放盐。
魔芋和兔肉都属于低热食物，健康营养。配合仔姜和新鲜豆瓣的辛辣，是下饭的好菜。
将蔬菜切块、兔肉洗净切块，用酒酿汁和生抽一勺腌制半小时、雪魔芋泡发切块
热锅冷油，花椒、大蒜爆香，兔肉沥干水后下锅，出净血水后加入豆瓣、酒酿汁（或料酒）、生抽炒香。
依次加入蔬菜和雪魔芋，放入大一碗水闷烧
等水烧干，看咸淡加入适量食盐。收汁即可
豆瓣和生抽都比较咸，最后收汁可以先试咸淡再放盐。
