糖渍橙皮排包

糖渍橙皮排包的做法说明
加入自制的糖渍橙皮,味道不是一般的棒,外面是绝对吃不到的,一吃忘不掉,不信你试试,,呵呵O(∩_∩)O~
糖渍橙皮排包的做法与步骤
- 第1步.
A材料加入面包机全部混合光滑面团,加入B揉面程序45分钟加入C
- 2.
继续揉3分钟至均匀,分为21份,醒10分钟,冬天醒30分钟
- 第3步.
取一份搓长,擀开,卷起
- 第4步.
排入烤盘
- 第5步.
发酵至两倍大刷蛋液
- 第6步.
180度中层25即可
小贴士
面团会比较黏,用少量粉辅助会比较好操作,面粉的吸水量不同,用的液体可以适当调整