向日葵黄桃派
向日葵黄桃派的做法说明
秋天的风突然就来了。
换上了长袖的睡袍，喝起了不加冰的奶茶，重乳酪-- --我等候你多时了！！
（大图来源于国外美食博客）
向日葵黄桃派的做法与步骤
- 第1步.
2个鸡蛋打散，加入30克砂糖搅拌至融化。
- 第2步.
加入100g低筋面粉揉成光滑的面团。
- 第3步.
擀成比模具稍微大些的薄片儿。
- 第4步.
沿着模具的边缘用擀面棍擀过一次，多余的面片儿就掉下来了。在面饼底部用叉子扎一些排气的小孔。预热的烤箱150度10分钟。
- 第5步.
奶油奶酪分次加入50g砂糖打至顺滑，分次加入两个全蛋搅打均匀备用。
- 第6步.
倒入提前烤好的饼底，中层上下火150度20分钟左右。
- 第7步.
自然晾凉后，最少在冰箱冷藏2小时以上。
- 第8步.
用巧克力酱和黄桃罐头装饰。
小贴士
欢唱苹果、鲜桃子都可以。今天用的黄桃罐头，主要是因为颜色跟向日葵花比较接近。
