酸奶小面包

酸奶小面包的做法与步骤

1. 1.

   面粉盐糖酵母发泡粉苏打混合搅拌。

2. 2.

   分别加入黄油蜂蜜鸡蛋酸奶，分别搅拌均匀。

3. 3.

   和成面团，再将面团搓揉20分钟左右，放置盆中盖上湿纱布发酵60－90分钟，至面团两倍大。

4. 4.

   将面放气搓揉后，将面团分成9等分，再次发酵至1.5倍。

5. 5.

   表面涮上蛋液，撒些芝麻放进烤箱，180度烤30分钟即可。