意大利调味饭

意大利调味饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡汤加热

2. 2.

   黄油小火加热，加热1个洋葱切丁，慢煮，加入白葡萄酒

3. 3.

   等酒几乎蒸发掉后加入大米，搅拌，加入鸡汤，一勺一勺加，搅拌均匀。离火，放置3分钟。

4. 4.

   将奶酪用粉碎机粉碎，用帕玛尔干酪，少许白胡椒粉，加入饭里，搅拌均匀，装盘。再撒少许干酪粉（分量外）。