味增乌冬面

味增乌冬面

味增乌冬面的做法说明

谁把我的大黑碗磕了!

味增乌冬面的食材和调料

干裙带菜喜欢吃就可劲造
乌冬面(过遍热就能吃的那种)一包(好像是200克)
味增两大勺
根据味增量控制
鸡蛋

味增乌冬面的做法与步骤

  1. 1.

    干裙带菜用水发一下,用清水把杂质洗出去。

  2. 2.

    味增酱用一点水化开备用。

  3. 3.

    烧一锅水,不要太多,下乌冬面煮1分钟左右去酸,把面捞出来备用。

  4. 4.

    另烧一锅水,下裙带菜。水开下鸡蛋,鸡蛋凝固的差不多的时候下乌冬面。

  5. 5.

    水开后加入化好的味增酱,然后水稍一再开马上关火。

  6. 6.

    开吃~

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