鲜奶薄荷虾意大利面

鲜奶薄荷虾意大利面的做法说明
其实算是误打误撞型。昨天买的薄荷太多,薄荷意面吃着不错打算再做一次,准备好了看着它们又觉得太单了,于是。。。东拼西凑的结果不错哦!
鲜奶薄荷虾意大利面的做法与步骤
- 1.
煮意大利面,按照包装上提示煮,直至八九成熟,捞出。
- 2.
在煮意面的过程中剥好虾并挑出虾线,洗净,放置一旁
- 3.
薄荷叶提前用淡盐水泡半个小时,捞出冲水,切碎
- 4.
玉米粒和豌豆粒微波炉化冻,洗净
- 5.
开火把平底锅烧热,放黄油融化
- 6.
把虾放进去煎至变色撒上一点黑胡椒,盛到盘子里
- 7.
放入玉米豌豆粒和薄荷碎,(无需加油),用炒过虾的黄油炒
- 8.
炒制一段时间之后倒入适量牛奶,大火煮开,加入适量的盐(不确定的可以自己尝尝味道)
- 9.
放入意大利面搅拌,并撒入适量的黑胡椒粉
- 10.
在出锅前一两分钟放入虾搅拌,
- 11.
完成
小贴士
1.我觉得一定要用黄油把虾先煎了,这样虾的味道更香,余油也会有虾的香味。
2.或许是我啰嗦了点,其实还是很简单的