西红柿打卤面
西红柿打卤面的做法说明
其实完全是因为冰箱里就剩这些东西了- -
于是就被我搞到了一起。。
还特意来建个菜谱搞得好像私房菜一样真是不要脸啊！
不过乱搞一顿之后发现味道还真不错的说！
一个人在家的苦逼同胞们可以试试！
西红柿打卤面的做法与步骤
- 1.
西红柿、火腿切丁，木耳发好后切丝。
- 2.
油烧热后下葱花爆锅，之后把火腿丁下锅翻炒，然后下西红柿丁炒至出汤，在把木耳丝下锅一起炒。
- 3.
放两勺豆瓣酱略炒，加水炖一下，等汤略收干，看起来比较稠就OK了！也可以在快好的时候加水淀粉勾芡~~就更好了~~
- 4.
把做好的卤浇在面条上，加上烫好的青菜（我用的菠菜-，-），再来个煎蛋！完美！
